観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程
観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO（2027年）は2027年10月5日（火）〜10月6日（水）、会場は公式サイトでご確認くださいで開かれる食品・小売・外食の展示会です。主催者の公式サイトで確かめた会期・会場・来場者の層と、会期から逆算した出展準備の日程をまとめました。
開幕まであと340日（このページの更新時点）
開催概要
- 次の回
- 2027年10月5日（火）〜10月6日（水）
- 会場
- 会場は公式サイトでご確認ください（札幌）
- 主催
- 一般社団法人 日本能率協会
- 分野・テーマ
- ホテル・旅館・外食・観光
- 来場者の層
- 宿泊・外食などサービス産業・フードビジネス関係者
- 規模
- 来場者数 3,485人 （2026年度（10月7日・8日、2日間合計）。北海道 建設開発総合展の公式サイトにも同じ数字が載っており、同時開催展を合わせた数の可能性があります）
- 出展申込の締切
- 2027年6月17日
- 補足
- 公式サイト内で会場表記が札幌産業展示場とアクセスサッポロで食い違うため会場はnull（2025年・2026年はアクセスサッポロ）。北海道 建設開発総合展などと同時開催。
会期・規模・締切は主催者の公式サイトで確かめたものです。変わることがあるので、申し込む前に必ず公式サイトでご確認ください。参照元: tourismhotel.jma.or.jp/hkd、tourismhotel.jma.or.jp/hkd/exhibit/index.php、tourismhotel.jma.or.jp/hkd/outline/index.php、tourismhotel.jma.or.jp/hkd/visit/venue.php
観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOに出展するか決めるために
日本能率協会が札幌で開く、ホテル・旅館、飲食店、給食などサービス産業向けの展示会です。業務用食材・道産食品から厨房機器、客室備品、宿泊・外食向けのITまでが並び、北海道の宿泊・外食の経営者や仕入れ担当が来場します。2日間・来場者数千人規模の地域密着型の展示会です。
こんな会社に向いています
- 業務用食材・厨房機器・アメニティなどを扱い、北海道のホテル・飲食店に販路を広げたい会社
- 予約・注文・人手不足対策などの宿泊・外食向けITを持ち、道内の観光事業者と会いたい会社
規模と費用の目安
- 小間料（主催者の出展案内）
- 1ブース 会員253,000円・会員外286,000円（4月30日までの早期申込、1〜5ブース）、通常申込は会員286,000円・会員外319,000円。6ブース以上は割引、装飾付きミニブース110,000円（新規出展限定・先着25社）。消費税は会期最終日の税率を適用（2027年展） 出典
観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOならではの出展のポイント
早期申込で小間料が安くなる
2027年展は4月30日までの早期申込で会員253,000円・会員外286,000円、6月18日までの通常申込で会員286,000円・会員外319,000円（1〜5ブース）です。通常期限後の申込には1社55,000円（税込）の手数料がかかります。
初出展向けのミニブースがある
装飾付きのミニブース（1.5m×1.5m）が110,000円で、新規出展企業限定・先着25社です。2027年は新たにペットツーリズム、全国プレミアム商材、海外パビリオンの出展区分が加わります。
建設・防災などの道内展示会と同時開催
2027年（第10回）は10月6日・7日に札幌産業展示場で、北海道 建設開発総合展や災害リスク対策推進展など日本能率協会の北海道の展示会と同時に開かれます。来場者は2025年度4,170名、2026年度3,485名（2日間合計）でした。
| 回 | 出展社数 | 小間数 | 来場者数 |
|---|---|---|---|
| 2026年度（10月7日・8日、2日間合計）。北海道 建設開発総合展の公式サイトにも同じ数字が載っており、同時開催展を合わせた数の可能性があります | — | — | 3,485人 |
| 2025年度（2日間合計）。北海道 建設開発総合展の公式サイトにも同じ数字が載っており、同時開催展を合わせた数の可能性があります | — | — | 4,170人 |
同じ会場・同じ時期に回れる展示会
- 北海道 建設開発総合展
- 北海道 災害リスク対策推進展
- 北海道 エネルギー技術革新EXPO
- 北海道 インフラ検査・維持管理・更新展
- 土木・建設DX/システム/ツール展
- 働く環境改善展
2027年10月5日（火）〜10月6日（水）から逆算した出展準備の日程
一般的な目安です。主催者の出展マニュアルにある提出物の締切を優先してください。
出展申込の締切
2027年6月17日
主催者の公式ページに書かれた締切です。早期申込の割引や小間位置の優先がある展示会は、これより前に締切があることもあります。
3か月前
2027年7月5日
小間の装飾・施工会社を決め、配る資料とデモの内容を固める。主催者の出展マニュアルの提出物（小間の図面・電気の申込など）の締切をカレンダーに入れる。
2か月前
2027年8月5日
取引先・見込み客への招待を始める。来場の事前登録のURLと小間番号を、メールの署名やWebサイトにも載せる。
出展前の招待メールの例文 →1か月前
2027年9月5日
アンケート用紙、名刺とアンケートを読み取る段取り、お礼のメールの文面とフォローの担当を決める。
展示会アンケート用紙テンプレート →会期
2027年10月5日
2027年10月5日（火）〜10月6日（水）。名刺とアンケートは当日中にデータにし、温度感（すぐ商談・情報収集・対象外）で振り分ける。
展示会リード管理表テンプレート →会期の翌日
2027年10月7日
お礼のメールを送る。商談した相手には、話した内容と次の打ち合わせの候補日を入れる。
展示会のお礼メールの例文 →2週間後
2027年10月20日
見込みの高い相手から電話・面談につなげ、1商談あたりの費用を振り返って次の回に出るかを決める。
展示会の費用対効果の計算ツール →
集めた名刺の入力は、何日かかるか
展示会のリードは、お礼の連絡が早いほど商談につながりやすくなります。見込みの枚数を入れると、社内で手入力したときの時間が出ます。
- 社内で手入力する時間
- 約17時間
- 1日4時間ずつ入力すると
- 5営業日
会期の翌日にお礼のメールを送るには、入力が間に合いません。会期中から入力を始めるか、読み取りを自動にする段取りが必要です。
前提: 名刺1枚の入力と確認に2分、アンケート1枚に1分、CSVの整形と取り込みに2時間。費用や商談の数まで出すなら展示会の費用対効果の計算ツールをお使いください。
名刺とアンケートを、ブースでその場でデータにする
ジンベイ GenLead は、名刺と手書きのアンケートをブースで読み取り、当日中にお礼のメールとCRMへの登録までつなげます。展示会1回ごとのスポット利用で、設定はマーケティング担当者だけでできます。
無料ダウンロード
出展準備の逆算シートつき 展示会カレンダー2027
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOを選ぶと、申込・装飾の発注・招待・お礼・フォローの日付が自動で出るシート
- 2027年の主なBtoB展示会の一覧（業界・月・開催地で絞り込み、公式サイトと参照元のリンクつき）
- 社内で回覧して、出る展示会と予算を決めるのに使えます
Webで一覧を見るなら展示会カレンダー2027へ。
フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます
よくある質問
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOはどんな展示会ですか？
- 日本能率協会が札幌で開く、ホテル・旅館、飲食店、給食などサービス産業向けの展示会です。業務用食材・道産食品から厨房機器、客室備品、宿泊・外食向けのITまでが並び、北海道の宿泊・外食の経営者や仕入れ担当が来場します。2日間・来場者数千人規模の地域密着型の展示会です。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOはいつ開かれますか？
- 2027年は2027年10月5日（火）〜10月6日（水）に開かれます（2026年10月30日に主催者の公式サイトで確認）。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOの会場はどこですか？
- 会場は公式サイトでご確認ください（札幌）です。主催は一般社団法人 日本能率協会です。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOの規模（出展社数・来場者数）は？
- 2026年度の実績で、来場者数3,485人です（主催者の発表）。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOにはどんな人が来場しますか？
- 主催者は、宿泊・外食などサービス産業・フードビジネス関係者を来場者の層としています。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOの出展申込の締切はいつですか？
- 主催者の公式ページでは2027年6月17日が締切です。小間が埋まり次第締め切ることもあるので、早めに事務局へご確認ください。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOの出展費用（小間料）はいくらですか？
- 主催者の出展案内では、1ブース 会員253,000円・会員外286,000円（4月30日までの早期申込、1〜5ブース）、通常申込は会員286,000円・会員外319,000円。6ブース以上は割引、装飾付きミニブース110,000円（新規出展限定・先着25社）。消費税は会期最終日の税率を適用（2027年展）です。装飾・施工、電気、備品などの費用は別にかかります。
- 観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDOと同時に開かれる展示会はありますか？
- 北海道 建設開発総合展、北海道 災害リスク対策推進展、北海道 エネルギー技術革新EXPO、北海道 インフラ検査・維持管理・更新展、土木・建設DX/システム/ツール展、働く環境改善展が同時に開かれます（主催者の発表）。