jinbay
食品・小売・外食沖縄確認日

沖縄大交易会2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程

沖縄大交易会(2027年)は例年11月(会期は未発表)、沖縄サントリーアリーナで開かれる食品・小売・外食の展示会です。出展社数は198社(2025年)。主催者の公式サイトで確かめた会期・会場・来場者の層と、会期から逆算した出展準備の日程をまとめました。

開催概要

次の回
例年11月(会期は未発表)
会場
沖縄サントリーアリーナ(沖縄)
主催
沖縄大交易会実行委員会
分野・テーマ
食品輸出・農林水産物・個別商談
来場者の層
国内外の食品バイヤー・輸出商社
規模
出展社数 198社 (2025年(第13回、リアル商談会の国内サプライヤー数))
出展申込の締切
公式サイトでご確認ください
補足
事前アポイント型の国際食品商談会。オンライン商談も併催。会場は直近開催時(沖縄市)
公式サイト
gotf.jp

会期・規模・締切は主催者の公式サイトで確かめたものです。変わることがあるので、申し込む前に必ず公式サイトでご確認ください。参照元: gotf.jp、gotf.jp/2026/about.html、gotf.jp/2026/access.html、gotf.jp/2025/pdf/2025_results-repor…、gotf.jp/2026/pdf/s_youkou2026.pdf

沖縄大交易会に出展するか決めるために

全国の農林水産物・食品のメーカー(サプライヤー)と、国内外のバイヤーを引き合わせる「食」の国際商談会です。一般来場者向けの展示会ではなく、事前にマッチングした相手と30分ずつ個別商談を重ねる形式が中心です。2025年は海外法人76社を含む217社のバイヤーが参加し、参加サプライヤーの88.9%が成約または成約見込みになりました。

こんな会社に向いています

  • 日本産の農林水産物・食品・酒類・菓子などを扱い、海外輸出の販路を探しているメーカー
  • 国内のホテル・百貨店・スーパーのバイヤーとも、決まった時間で効率よく商談したい食品メーカー
  • 沖縄県内に本店・支店がある食品事業者(出展費用が安くなります)

規模と費用の目安

小間料(主催者の出展案内)
1ブース(基礎小間仕様・2日間・オンライン商談利用費込み)242,000円(税込)。沖縄県内に本店・支店登記がある事業者は165,000円(税込) 出典

沖縄大交易会ならではの出展のポイント

事前マッチングの個別商談が中心

商談は「ビジネスマッチングサイト」で双方の希望を集めて組まれ、個別商談30分+休憩15分を1単位に、2日間で1社あたり平均10商談程度を想定しています。海外バイヤーとの商談には事務局が通訳を無料で付けます。リアル商談会の前に、8月から12月まで続くオンライン商談も使えます。

出展は選考制で、募集は春から夏

2026年展の募集期間は4月20日〜7月17日で、定数に達し次第締め切られ、選考会を経て出展者が決まります。対象は日本国内で生産・加工された農林水産畜産物・食品で、青果・水産・畜産・お米・菓子・飲料・酒類・調味料・健康食品などのカテゴリーに分かれます。

2026年は会場が沖縄サントリーアリーナに移る

第13回(2025年)までは沖縄コンベンションセンターで開かれ、第14回(2026年11月26〜27日)は沖縄市の沖縄サントリーアリーナで開かれます。招へいバイヤーは230社(海外販路150社・国内販路80社)の予定です。

出展準備の日程(会期の発表後に日付が入ります)

一般的な目安です。主催者の出展マニュアルにある提出物の締切を優先してください。

  1. 6か月前まで

    出展を決めて申し込む。締切は公式サイトに載っていないため、出展案内のページか事務局に確かめてください。人気の展示会は締切前に小間が埋まることがあります。

  2. 3か月前

    小間の装飾・施工会社を決め、配る資料とデモの内容を固める。主催者の出展マニュアルの提出物(小間の図面・電気の申込など)の締切をカレンダーに入れる。

  3. 2か月前

    取引先・見込み客への招待を始める。来場の事前登録のURLと小間番号を、メールの署名やWebサイトにも載せる。

    出展前の招待メールの例文 →
  4. 1か月前

    アンケート用紙、名刺とアンケートを読み取る段取り、お礼のメールの文面とフォローの担当を決める。

    展示会アンケート用紙テンプレート →
  5. 会期の翌日

    お礼のメールを送る。商談した相手には、話した内容と次の打ち合わせの候補日を入れる。

    展示会のお礼メールの例文 →
  6. 2週間後

    見込みの高い相手から電話・面談につなげ、1商談あたりの費用を振り返って次の回に出るかを決める。

    展示会の費用対効果の計算ツール →

集めた名刺の入力は、何日かかるか

展示会のリードは、お礼の連絡が早いほど商談につながりやすくなります。見込みの枚数を入れると、社内で手入力したときの時間が出ます。

社内で手入力する時間
約17時間
1日4時間ずつ入力すると
5営業日

会期後すぐにお礼のメールを送るには、入力が間に合いません。会期中から入力を始めるか、読み取りを自動にする段取りが必要です。

前提: 名刺1枚の入力と確認に2分、アンケート1枚に1分、CSVの整形と取り込みに2時間。費用や商談の数まで出すなら展示会の費用対効果の計算ツールをお使いください。

名刺とアンケートを、ブースでその場でデータにする

ジンベイ GenLead は、名刺と手書きのアンケートをブースで読み取り、当日中にお礼のメールとCRMへの登録までつなげます。展示会1回ごとのスポット利用で、設定はマーケティング担当者だけでできます。

無料ダウンロード

出展準備の逆算シートつき 展示会カレンダー2027

  • 沖縄大交易会を選ぶと、申込・装飾の発注・招待・お礼・フォローの日付が自動で出るシート
  • 2027年の主なBtoB展示会の一覧(業界・月・開催地で絞り込み、公式サイトと参照元のリンクつき)
  • 社内で回覧して、出る展示会と予算を決めるのに使えます

Webで一覧を見るなら展示会カレンダー2027へ。

フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます

よくある質問

沖縄大交易会はどんな展示会ですか?
全国の農林水産物・食品のメーカー(サプライヤー)と、国内外のバイヤーを引き合わせる「食」の国際商談会です。一般来場者向けの展示会ではなく、事前にマッチングした相手と30分ずつ個別商談を重ねる形式が中心です。2025年は海外法人76社を含む217社のバイヤーが参加し、参加サプライヤーの88.9%が成約または成約見込みになりました。
沖縄大交易会はいつ開かれますか?
2027年の会期はまだ発表されていません。直近の回は11月に開かれました。発表されたらこのページを更新します。
沖縄大交易会の会場はどこですか?
沖縄サントリーアリーナ(沖縄)です。主催は沖縄大交易会実行委員会です。
沖縄大交易会の規模(出展社数・来場者数)は?
2025年の実績で、出展社数198社です(主催者の発表)。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。
沖縄大交易会にはどんな人が来場しますか?
主催者は、国内外の食品バイヤー・輸出商社を来場者の層としています。
沖縄大交易会の出展申込の締切はいつですか?
公式サイトに締切の日付が載っていないため、出展案内のページか事務局にご確認ください。一般に、会期の半年〜1年前から申込が始まります。
沖縄大交易会の出展費用(小間料)はいくらですか?
主催者の出展案内では、1ブース(基礎小間仕様・2日間・オンライン商談利用費込み)242,000円(税込)。沖縄県内に本店・支店登記がある事業者は165,000円(税込)です。装飾・施工、電気、備品などの費用は別にかかります。