西日本食品産業創造展2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程

よくある質問

西日本食品産業創造展はどんな展示会ですか？

日刊工業新聞社が主催する九州の食品産業の総合展で、厨房・食品加工機械、製菓・製パン機器、衛生・品質管理、包装資材、食品工場の自動化、原材料・食材など12の出展分野があります。主催者の2026年来場者データでは、来場者の87.2％が九州から、65.7％が製品・サービスの購入・導入にかかわる人でした。2026年（第36回）は3日間で19,889人が来場しました。

西日本食品産業創造展はいつ開かれますか？

2027年は2027年5月11日（火）〜5月13日（木）に開かれます（2026年10月30日に主催者の公式サイトで確認）。

西日本食品産業創造展の会場はどこですか？

マリンメッセ福岡 A館・B館（福岡）です。主催は日刊工業新聞社です。

西日本食品産業創造展の規模（出展社数・来場者数）は？

2026年5月の実績で、来場者数19,889人です（主催者の発表）。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。

西日本食品産業創造展にはどんな人が来場しますか？

主催者は、九州・西日本の食品製造・加工、外食・中食・給食関係者（12・13日はビジネスデー）を来場者の層としています。

西日本食品産業創造展の出展申込の締切はいつですか？

主催者の公式ページでは2027年1月28日が締切です。小間が埋まり次第締め切ることもあるので、早めに事務局へご確認ください。

西日本食品産業創造展の出展費用（小間料）はいくらですか？

主催者の出展案内では、1小間（間口297cm×奥行297cm×高さ270cm）297,000円（税込）です。装飾・施工、電気、備品などの費用は別にかかります。