FOOMA JAPAN（国際食品工業展）2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程
FOOMA JAPAN（国際食品工業展）（2027年）は2027年6月7日（月）〜6月10日（木）、東京ビッグサイト 東展示棟1〜8ホールで開かれる食品・小売・外食の展示会です。出展社数は1,056社（2026年）。主催者の公式サイトで確かめた会期・会場・来場者の層と、会期から逆算した出展準備の日程をまとめました。
開幕まであと220日（このページの更新時点）
開催概要
- 次の回
- 2027年6月7日（月）〜6月10日（木）
- 前回
- 2026年6月1日（月）〜6月4日（木）
- 会場
- 東京ビッグサイト 東展示棟1〜8ホール（東京）
- 主催
- 一般社団法人日本食品機械工業会
- 分野・テーマ
- 食品機械・食品工場の自動化・衛生管理・包装
- 来場者の層
- 食品製造に関わる国内外の食品メーカー・バイヤー
- 規模
- 出展社数 1,056社 来場者数 67,721人 （2026年）
- 出展申込の締切
- FOOMA JAPAN 2027の出展申込受付は終了
- 補足
- 2027年は第50回の節目
| 回 | 会期 | 会場 | 規模 |
|---|---|---|---|
| FOOMA JAPAN（国際食品工業展） | 2026年6月1日（月）〜6月4日（木） | 東京ビッグサイト 東・西展示棟 | 1,056社 |
| FOOMA JAPAN（国際食品工業展） | 2027年6月7日（月）〜6月10日（木） | 東京ビッグサイト 東展示棟1〜8ホール | 1,056社 |
会期・規模・締切は主催者の公式サイトで確かめたものです。変わることがあるので、申し込む前に必ず公式サイトでご確認ください。参照元: foomajapan.jp、2026archive.foomajapan.jp、foomajapan.jp/requirement、foomajapan.jp/outline
FOOMA JAPAN（国際食品工業展）に出展するか決めるために
日本食品機械工業会が主催する、食品の製造・加工・包装の機械と関連機器の展示会です。食品製造の21の分野にわたる7,000以上の技術が並び、食品メーカーの生産技術・工場の担当者や経営層が設備の更新や自動化の相談に来ます。4日間の会期で海外からの来場者もいる、食品機械では国内最大級の展示会です。
こんな会社に向いています
- 食品の加工・包装・搬送の機械を作り、食品メーカーの工場と商談したい会社
- 食品工場向けの衛生管理・検査機器や、ロボット・IoTの自動化の仕組みを持つ会社
- 2018年以降に設立したフードテックのスタートアップ
規模と費用の目安
- 出展社1社あたりの来場者数（2026年）
- 約64人（来場者67,721人 ÷ 出展社1,056社。併催展との合計の場合があります）
FOOMA JAPAN（国際食品工業展）ならではの出展のポイント
2027年展の出展申込はすでに締め切られています
2026年10月の時点で、FOOMA JAPAN 2027（2027年6月8日〜11日、東京ビッグサイト東展示棟1〜8ホール）の出展申込受付は終了しています。出展を考える場合は、次の回の募集時期を事務局に確かめる必要があります。
来場者数の数え方が2026年から変わりました
2026年から、会期中に同じ人を1回だけ数える方式で来場者数を出しています。2026年は67,721名（うち海外2,493名）で、日別では最終の2日間（6月4日 22,396名、6月5日 21,940名）に来場が集中しました。
スタートアップゾーンとFOOMAアワードがあります
2018年以降に設立した会社はスタートアップゾーンに申し込めます。優れた技術を表彰する「FOOMAアワード」や出展社プレゼンテーションセミナーもあり、会員向けの出展条件は事務局への問い合わせで案内されます。
| 回 | 出展社数 | 小間数 | 来場者数 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 1,056社 | — | 67,721人 |
同じ会場・同じ時期に回れる展示会
2027年6月7日（月）〜6月10日（木）から逆算した出展準備の日程
一般的な目安です。主催者の出展マニュアルにある提出物の締切を優先してください。
6か月前まで
2026年12月7日
出展を決めて申し込む。締切は公式サイトに載っていないため、出展案内のページか事務局に確かめてください。人気の展示会は締切前に小間が埋まることがあります。
3か月前
2027年3月7日
小間の装飾・施工会社を決め、配る資料とデモの内容を固める。主催者の出展マニュアルの提出物（小間の図面・電気の申込など）の締切をカレンダーに入れる。
2か月前
2027年4月7日
取引先・見込み客への招待を始める。来場の事前登録のURLと小間番号を、メールの署名やWebサイトにも載せる。
出展前の招待メールの例文 →1か月前
2027年5月7日
アンケート用紙、名刺とアンケートを読み取る段取り、お礼のメールの文面とフォローの担当を決める。
展示会アンケート用紙テンプレート →会期
2027年6月7日
2027年6月7日（月）〜6月10日（木）。名刺とアンケートは当日中にデータにし、温度感（すぐ商談・情報収集・対象外）で振り分ける。
展示会リード管理表テンプレート →会期の翌日
2027年6月11日
お礼のメールを送る。商談した相手には、話した内容と次の打ち合わせの候補日を入れる。
展示会のお礼メールの例文 →2週間後
2027年6月24日
見込みの高い相手から電話・面談につなげ、1商談あたりの費用を振り返って次の回に出るかを決める。
展示会の費用対効果の計算ツール →
集めた名刺の入力は、何日かかるか
展示会のリードは、お礼の連絡が早いほど商談につながりやすくなります。見込みの枚数を入れると、社内で手入力したときの時間が出ます。
- 社内で手入力する時間
- 約17時間
- 1日4時間ずつ入力すると
- 5営業日
会期の翌日にお礼のメールを送るには、入力が間に合いません。会期中から入力を始めるか、読み取りを自動にする段取りが必要です。
前提: 名刺1枚の入力と確認に2分、アンケート1枚に1分、CSVの整形と取り込みに2時間。費用や商談の数まで出すなら展示会の費用対効果の計算ツールをお使いください。
名刺とアンケートを、ブースでその場でデータにする
ジンベイ GenLead は、名刺と手書きのアンケートをブースで読み取り、当日中にお礼のメールとCRMへの登録までつなげます。展示会1回ごとのスポット利用で、設定はマーケティング担当者だけでできます。
無料ダウンロード
出展準備の逆算シートつき 展示会カレンダー2027
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）を選ぶと、申込・装飾の発注・招待・お礼・フォローの日付が自動で出るシート
- 2027年の主なBtoB展示会の一覧（業界・月・開催地で絞り込み、公式サイトと参照元のリンクつき）
- 社内で回覧して、出る展示会と予算を決めるのに使えます
Webで一覧を見るなら展示会カレンダー2027へ。
フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます
よくある質問
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）はどんな展示会ですか？
- 日本食品機械工業会が主催する、食品の製造・加工・包装の機械と関連機器の展示会です。食品製造の21の分野にわたる7,000以上の技術が並び、食品メーカーの生産技術・工場の担当者や経営層が設備の更新や自動化の相談に来ます。4日間の会期で海外からの来場者もいる、食品機械では国内最大級の展示会です。
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）はいつ開かれますか？
- 2027年は2027年6月7日（月）〜6月10日（木）に開かれます（2026年10月26日に主催者の公式サイトで確認）。
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）の会場はどこですか？
- 東京ビッグサイト 東展示棟1〜8ホール（東京）です。主催は一般社団法人日本食品機械工業会です。
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）の規模（出展社数・来場者数）は？
- 2026年の実績で、出展社数1,056社・来場者数67,721人です（主催者の発表）。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）にはどんな人が来場しますか？
- 主催者は、食品製造に関わる国内外の食品メーカー・バイヤーを来場者の層としています。
- FOOMA JAPAN（国際食品工業展）の出展申込の締切はいつですか？
- FOOMA JAPAN 2027の出展申込受付は終了（主催者の公式ページより）。
食品・小売・外食の、近い時期の展示会
- 福岡ギフト・ショー2027年6月8日（火）〜6月9日（水）マリンメッセ福岡 B館
- ifia JAPAN（国際食品素材／添加物展・会議）2027年5月18日（火）〜5月20日（木）東京ビッグサイト 南ホール＆会議棟
- JFEX SUMMER（“日本の食品”輸出EXPO・国際 食品・飲料 商談Week）2027年6月29日（火）〜7月1日（木）東京ビッグサイト
- 西日本食品産業創造展2027年5月11日（火）〜5月13日（木）マリンメッセ福岡 A館・B館
- 焼肉ビジネスフェア／居酒屋JAPAN 大阪2027年7月13日（火）〜7月14日（水）会場は公式サイトでご確認ください
- JAPANドラッグストアショー例年7月（会期は未発表）東京ビッグサイト