FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程
FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）（2027年）は2027年3月8日（月）〜3月11日（木）、東京ビッグサイト 東・西展示棟で開かれる食品・小売・外食の展示会です。出展社数は3,238社（2026年）。主催者の公式サイトで確かめた会期・会場・来場者の層と、会期から逆算した出展準備の日程をまとめました。
開幕まであと129日（このページの更新時点）
開催概要
- 次の回
- 2027年3月8日（月）〜3月11日（木）
- 前回
- 2026年3月9日（月）〜3月12日（木）
- 会場
- 東京ビッグサイト 東・西展示棟（東京）
- 主催
- 一般社団法人日本能率協会
- 分野・テーマ
- 食品・飲料・輸入食品・商品仕入れ・海外販路
- 来場者の層
- 国内外の食品・飲料バイヤー（商談目的の専門展）
- 規模
- 出展社数 3,238社 来場者数 73,842人 （2026年（第51回・食肉産業展を含む））
- 出展申込の締切
- 2026年9月24日
- 補足
- 出展者のうち海外2,126社。来場者情報は12月頃公開予定
| 回 | 会期 | 会場 | 規模 |
|---|---|---|---|
| FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展） | 2026年3月9日（月）〜3月12日（木） | 東京ビッグサイト | 3,238社 |
| FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展） | 2027年3月8日（月）〜3月11日（木） | 東京ビッグサイト 東・西展示棟 | 3,238社 |
会期・規模・締切は主催者の公式サイトで確かめたものです。変わることがあるので、申し込む前に必ず公式サイトでご確認ください。参照元: foodex.jma.or.jp、foodex.jma.or.jp/report/index.html、foodex.jma.or.jp/visitor/index.html、foodex.jma.or.jp/exhibit/index.html、foodex.jma.or.jp/exhibit/target.html、foodex.jma.or.jp/about、foodex.jma.or.jp/exhibit/faq-exhibit.html、foodex-form.jma.or.jp/public/FOODEX%20JAPAN2027_%…
FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）に出展するか決めるために
日本能率協会などが開く、アジア最大級の食品・飲料の商談展示会です。2026年は76の国・地域から3,238社が出展し、そのうち2,126社が海外からでした。輸出入商社・卸、小売、外食・中食、ホテル、メーカーなどのバイヤーが、新しい商品や仕入れ先を探しに来ます。
こんな会社に向いています
- 食品・飲料・酒類のメーカーで、国内の小売・外食・商社のバイヤーに新商品を紹介したい会社
- 海外への輸出や、海外の食品の輸入・販売の相手を探している会社
- パッケージや食品物流、食品向けのAIなど、食品業界に向けたサービスを持つ会社（専用のゾーンがある）
規模と費用の目安
- 出展社1社あたりの来場者数（2026年（第51回・食肉産業展を含む））
- 約23人（来場者73,842人 ÷ 出展社3,238社。併催展との合計の場合があります）
- 小間料（主催者の出展案内）
- 基礎ブース1小間（2,970mm×2,970mm）早期申込：会員440,000円・会員外473,000円、通常申込：会員506,000円・会員外550,000円（いずれも税込）。スペースのみは1㎡66,000円（税込、9㎡から）。海外からの出展は事務手数料4,400円（税込）が別途（2027年展の出展申込規定） 出典
FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）ならではの出展のポイント
早期申込と会員で小間料が変わる
2027年展の基礎ブース（約9㎡）は、早期申込（2026年7月31日まで）なら会員440,000円・会員外473,000円（税込）、通常申込（9月25日まで）なら会員506,000円・会員外550,000円（税込）です。予定ブース数に達するとキャンセル待ちになります。
テーマ別のゾーンが多い
麺、スタートアップ、パッケージイノベーション、食×AI、SAKE JAPAN、物流、ノン&ローアルコール、ウェルネスフード、日本米・米加工品、日本茶・抹茶などのゾーンやパビリオンがあります。自社の商品に合うゾーンに入ると、目的のはっきりしたバイヤーに見つけてもらいやすくなります。
ブース位置は選べない
ブース位置は事務局が、ブース数・ゾーン・申込順・過去の出展回数・水やガスを使う実演の有無などを見て決めます。試飲・試食は自社ブース内で行い、アルコール飲料の試飲もできます。
| 回 | 出展社数 | 小間数 | 来場者数 |
|---|---|---|---|
| 2026年（第51回・食肉産業展を含む） | 3,238社 | 4,026小間 | 73,842人 |
| 2025年 | — | — | 72,151人 |
同じ会場・同じ時期に回れる展示会
- 国際オートアフターマーケットEXPO（IAAE）
- 食肉産業展（2026年）
2027年3月8日（月）〜3月11日（木）から逆算した出展準備の日程
一般的な目安です。主催者の出展マニュアルにある提出物の締切を優先してください。
出展申込の締切
2026年9月24日
主催者の公式ページに書かれた締切です。早期申込の割引や小間位置の優先がある展示会は、これより前に締切があることもあります。
3か月前
2026年12月8日
小間の装飾・施工会社を決め、配る資料とデモの内容を固める。主催者の出展マニュアルの提出物（小間の図面・電気の申込など）の締切をカレンダーに入れる。
2か月前
2027年1月8日
取引先・見込み客への招待を始める。来場の事前登録のURLと小間番号を、メールの署名やWebサイトにも載せる。
出展前の招待メールの例文 →1か月前
2027年2月8日
アンケート用紙、名刺とアンケートを読み取る段取り、お礼のメールの文面とフォローの担当を決める。
展示会アンケート用紙テンプレート →会期
2027年3月8日
2027年3月8日（月）〜3月11日（木）。名刺とアンケートは当日中にデータにし、温度感（すぐ商談・情報収集・対象外）で振り分ける。
展示会リード管理表テンプレート →会期の翌日
2027年3月12日
お礼のメールを送る。商談した相手には、話した内容と次の打ち合わせの候補日を入れる。
展示会のお礼メールの例文 →2週間後
2027年3月25日
見込みの高い相手から電話・面談につなげ、1商談あたりの費用を振り返って次の回に出るかを決める。
展示会の費用対効果の計算ツール →
集めた名刺の入力は、何日かかるか
展示会のリードは、お礼の連絡が早いほど商談につながりやすくなります。見込みの枚数を入れると、社内で手入力したときの時間が出ます。
- 社内で手入力する時間
- 約17時間
- 1日4時間ずつ入力すると
- 5営業日
会期の翌日にお礼のメールを送るには、入力が間に合いません。会期中から入力を始めるか、読み取りを自動にする段取りが必要です。
前提: 名刺1枚の入力と確認に2分、アンケート1枚に1分、CSVの整形と取り込みに2時間。費用や商談の数まで出すなら展示会の費用対効果の計算ツールをお使いください。
名刺とアンケートを、ブースでその場でデータにする
ジンベイ GenLead は、名刺と手書きのアンケートをブースで読み取り、当日中にお礼のメールとCRMへの登録までつなげます。展示会1回ごとのスポット利用で、設定はマーケティング担当者だけでできます。
無料ダウンロード
出展準備の逆算シートつき 展示会カレンダー2027
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）を選ぶと、申込・装飾の発注・招待・お礼・フォローの日付が自動で出るシート
- 2027年の主なBtoB展示会の一覧（業界・月・開催地で絞り込み、公式サイトと参照元のリンクつき）
- 社内で回覧して、出る展示会と予算を決めるのに使えます
Webで一覧を見るなら展示会カレンダー2027へ。
フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます
よくある質問
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）はどんな展示会ですか？
- 日本能率協会などが開く、アジア最大級の食品・飲料の商談展示会です。2026年は76の国・地域から3,238社が出展し、そのうち2,126社が海外からでした。輸出入商社・卸、小売、外食・中食、ホテル、メーカーなどのバイヤーが、新しい商品や仕入れ先を探しに来ます。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）はいつ開かれますか？
- 2027年は2027年3月8日（月）〜3月11日（木）に開かれます（2026年10月26日に主催者の公式サイトで確認）。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）の会場はどこですか？
- 東京ビッグサイト 東・西展示棟（東京）です。主催は一般社団法人日本能率協会です。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）の規模（出展社数・来場者数）は？
- 2026年の実績で、出展社数3,238社・来場者数73,842人です（主催者の発表）。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）にはどんな人が来場しますか？
- 主催者は、国内外の食品・飲料バイヤー（商談目的の専門展）を来場者の層としています。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）の出展申込の締切はいつですか？
- 主催者の公式ページでは2026年9月24日が締切です。小間が埋まり次第締め切ることもあるので、早めに事務局へご確認ください。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）の出展費用（小間料）はいくらですか？
- 主催者の出展案内では、基礎ブース1小間（2,970mm×2,970mm）早期申込：会員440,000円・会員外473,000円、通常申込：会員506,000円・会員外550,000円（いずれも税込）。スペースのみは1㎡66,000円（税込、9㎡から）。海外からの出展は事務手数料4,400円（税込）が別途（2027年展の出展申込規定）です。装飾・施工、電気、備品などの費用は別にかかります。
- FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）と同時に開かれる展示会はありますか？
- 食肉産業展（2026年）が同時に開かれます（主催者の発表）。
食品・小売・外食の、近い時期の展示会
- 京都インターナショナル・ギフト・ショー2027年3月9日（火）〜3月10日（水）京都市勧業館 みやこめっせ
- HCJ（国際ホテル・レストラン・ショー／フード・ケータリングショー／厨房設備機器展）2027年3月15日（月）〜3月18日（木）東京ビッグサイト 東展示棟1〜6ホール
- JAPAN SHOP2027年3月1日（月）〜3月4日（木）東京ビッグサイト 東展示棟
- モバックショウ（国際製パン製菓関連産業展）2027年3月1日（月）〜3月4日（木）幕張メッセ
- リテールテックJAPAN2027年3月1日（月）〜3月4日（木）東京ビッグサイト 東展示棟
- シーフードショー大阪2027年2月24日（水）〜2月25日（木）ATCホール（アジア太平洋トレードセンター）