ジャパン・インターナショナル・シーフードショー2027年の会期・会場・規模と、出展準備の日程
ジャパン・インターナショナル・シーフードショー（2027年）は例年8月（会期は未発表）、東京ビッグサイトで開かれる食品・小売・外食の展示会です。主催者の公式サイトで確かめた会期・会場・来場者の層と、会期から逆算した出展準備の日程をまとめました。
開催概要
- 次の回
- 例年8月（会期は未発表）
- 前回
- 2026年8月18日（火）〜8月20日（木）
- 会場
- 東京ビッグサイト（東京）
- 主催
- 一般社団法人大日本水産会
- 分野・テーマ
- 水産物・水産加工・鮮度保持・仕入れ
- 来場者の層
- 水産・食品バイヤー（小売・外食・中食・卸・商社）、漁業者
- 規模
- 来場者数 30,091人 （2026年8月（第28回））
- 出展申込の締切
- 公式サイトでご確認ください
| 回 | 会期 | 会場 | 規模 |
|---|---|---|---|
| ジャパン・インターナショナル・シーフードショー | 2026年8月18日（火）〜8月20日（木） | 東京ビッグサイト 東館 | — |
| ジャパン・インターナショナル・シーフードショー | 例年8月（会期は未発表） | 東京ビッグサイト | 668社 |
会期・規模・締切は主催者の公式サイトで確かめたものです。変わることがあるので、申し込む前に必ず公式サイトでご確認ください。参照元: seafoodshow-japan.com/tokyo、seafoodshow-japan.com/tokyo/outline、seafoodshow-japan.com/news-tokyo/8525、seafoodshow-japan.com/tokyo/about-exhibit
ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展するか決めるために
大日本水産会が主催する、水産物と水産加工品、養殖・加工・流通の技術を扱う水産の展示会です。毎年8月に東京ビッグサイト東展示棟で3日間開かれ、2026年は第28回でした。来場者は小売、外食、食品製造、市場・卸、食品商社、漁業・養殖業、自治体の関係者です。
こんな会社に向いています
- 水産加工品のメーカーや産地の事業者で、小売・外食・商社のバイヤーと商談したい会社
- 養殖の機器・飼料、鮮度を保つ流通技術、加工機械のメーカー
- 自治体や漁協などで、地域の水産物を首都圏や海外の取引先に売り込みたい団体
規模と費用の目安
- 出展社1社あたりの来場者数（2025年8月（第27回））
- 約42人（来場者27,932人 ÷ 出展社668社。併催展との合計の場合があります）
- 小間料（主催者の出展案内）
- 1小間（2.0m×2.0m）170,000円（税別・スペースのみ）。6小間以上3%、10小間以上5%、20小間以上10%の割引 出典
ジャパン・インターナショナル・シーフードショーならではの出展のポイント
小間は2m×2mで、まとめて借りると割引
1小間（間口2.0m×奥行2.0m）は170,000円（税別、スペースのみ）です。6小間以上で3%、10小間以上で5%、20小間以上で10%の割引があります。
技術系の専門展とコーナーが同時に開かれる
すしEXPO、国際水産養殖技術展、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展、アクアポニックスEXPOコーナーなどが同時に開かれます。水産物だけでなく、養殖・加工・流通の技術の出展にも向いています。
大阪展と年2回の機会がある
同じ主催者のシーフードショー大阪が毎年2月にATCホールで開かれます（2027年は2月25〜26日）。東京展は2027年8月18〜20日です。2025年の東京展は668社・1,582小間で、前回の630社・1,338小間から増えました。
| 回 | 出展社数 | 小間数 | 来場者数 |
|---|---|---|---|
| 2026年8月（第28回） | — | — | 30,091人 |
| 2025年8月（第27回） | 668社 | 1,582小間 | 27,932人 |
同じ会場・同じ時期に回れる展示会
- すしEXPO
- 国際水産養殖技術展
- 鮮度流通技術展
- フィッシュネクスト技術展
- アクアポニックスEXPOコーナー
出展準備の日程（会期の発表後に日付が入ります）
一般的な目安です。主催者の出展マニュアルにある提出物の締切を優先してください。
6か月前まで
出展を決めて申し込む。締切は公式サイトに載っていないため、出展案内のページか事務局に確かめてください。人気の展示会は締切前に小間が埋まることがあります。
3か月前
小間の装飾・施工会社を決め、配る資料とデモの内容を固める。主催者の出展マニュアルの提出物（小間の図面・電気の申込など）の締切をカレンダーに入れる。
2か月前
取引先・見込み客への招待を始める。来場の事前登録のURLと小間番号を、メールの署名やWebサイトにも載せる。
出展前の招待メールの例文 →1か月前
アンケート用紙、名刺とアンケートを読み取る段取り、お礼のメールの文面とフォローの担当を決める。
展示会アンケート用紙テンプレート →会期の翌日
お礼のメールを送る。商談した相手には、話した内容と次の打ち合わせの候補日を入れる。
展示会のお礼メールの例文 →2週間後
見込みの高い相手から電話・面談につなげ、1商談あたりの費用を振り返って次の回に出るかを決める。
展示会の費用対効果の計算ツール →
集めた名刺の入力は、何日かかるか
展示会のリードは、お礼の連絡が早いほど商談につながりやすくなります。見込みの枚数を入れると、社内で手入力したときの時間が出ます。
- 社内で手入力する時間
- 約17時間
- 1日4時間ずつ入力すると
- 5営業日
会期後すぐにお礼のメールを送るには、入力が間に合いません。会期中から入力を始めるか、読み取りを自動にする段取りが必要です。
前提: 名刺1枚の入力と確認に2分、アンケート1枚に1分、CSVの整形と取り込みに2時間。費用や商談の数まで出すなら展示会の費用対効果の計算ツールをお使いください。
名刺とアンケートを、ブースでその場でデータにする
ジンベイ GenLead は、名刺と手書きのアンケートをブースで読み取り、当日中にお礼のメールとCRMへの登録までつなげます。展示会1回ごとのスポット利用で、設定はマーケティング担当者だけでできます。
無料ダウンロード
出展準備の逆算シートつき 展示会カレンダー2027
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーを選ぶと、申込・装飾の発注・招待・お礼・フォローの日付が自動で出るシート
- 2027年の主なBtoB展示会の一覧（業界・月・開催地で絞り込み、公式サイトと参照元のリンクつき）
- 社内で回覧して、出る展示会と予算を決めるのに使えます
Webで一覧を見るなら展示会カレンダー2027へ。
フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます
よくある質問
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーはどんな展示会ですか？
- 大日本水産会が主催する、水産物と水産加工品、養殖・加工・流通の技術を扱う水産の展示会です。毎年8月に東京ビッグサイト東展示棟で3日間開かれ、2026年は第28回でした。来場者は小売、外食、食品製造、市場・卸、食品商社、漁業・養殖業、自治体の関係者です。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーはいつ開かれますか？
- 2027年の会期はまだ発表されていません。直近の回は8月に開かれました。発表されたらこのページを更新します。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーの会場はどこですか？
- 東京ビッグサイト（東京）です。主催は一般社団法人大日本水産会です。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーの規模（出展社数・来場者数）は？
- 2026年8月の実績で、来場者数30,091人です（主催者の発表）。併催展との合計の場合があるため、出展を検討するときは参照元の内訳もご確認ください。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーにはどんな人が来場しますか？
- 主催者は、水産・食品バイヤー（小売・外食・中食・卸・商社）、漁業者を来場者の層としています。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーの出展申込の締切はいつですか？
- 公式サイトに締切の日付が載っていないため、出展案内のページか事務局にご確認ください。一般に、会期の半年〜1年前から申込が始まります。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーの出展費用（小間料）はいくらですか？
- 主催者の出展案内では、1小間（2.0m×2.0m）170,000円（税別・スペースのみ）。6小間以上3%、10小間以上5%、20小間以上10%の割引です。装飾・施工、電気、備品などの費用は別にかかります。
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショーと同時に開かれる展示会はありますか？
- すしEXPO、国際水産養殖技術展、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展、アクアポニックスEXPOコーナーが同時に開かれます（主催者の発表）。