記入例
Excel の「記入例」シートと同じ内容です。グレーの列は自動で計算され、すぐ確かめる行は赤、期限の近い行は黄色で表示されます。
入出庫管理表
1行1件（入庫・出庫・返品・棚卸調整）。賞味期限を入れると残り日数が出ます。期限切れは赤、60日以内は黄色。在庫数はその品目・ロットの、この行の後の数を書きます。
基準日2026/11/10
倉庫△△運輸 狭山物流センター
管理責任者佐藤
記録の件数9
期限切れ1
期限間近1
| 日付 | 区分 | 伝票番号 | 荷主 | 品目コード | 品名・入数 | ロット | 賞味期限 | 残り日数 | 期限の状態 | ロケーション | 入庫数 | 出庫数 | 在庫数（この行の後） | 単位 | 担当 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026/11/02 | 入庫 | IN-1102-01 | △△飲料 | A-1001 | 緑茶 500ml（24本入） | 260915 | 2027/09/14 | 308 | 有効 | A-01-01 | 600 | 600 | ケース | 中村 | ||
| 2026/11/02 | 入庫 | IN-1102-01 | △△飲料 | A-1002 | 麦茶 2L（6本入） | 260820 | 2027/02/19 | 101 | 有効 | A-02-03 | 400 | 400 | ケース | 中村 | ||
| 2026/11/04 | 出庫 | OUT-1104-07 | △△飲料 | A-1001 | 緑茶 500ml（24本入） | 260915 | 2027/09/14 | 308 | 有効 | A-01-01 | 240 | 360 | ケース | 伊藤 | △△物流センター（市川）向け | |
| 2026/11/05 | 入庫 | IN-1105-02 | △△食品 | F-2001 | レトルトカレー（30個入） | 260601 | 2027/12/01 | 386 | 有効 | B-03-02 | 150 | 150 | ケース | 中村 | ||
| 2026/11/05 | 入庫 | IN-1105-03 | △△食品 | F-2005 | 焼き菓子（12袋入） | 261010 | 2026/12/25 | 45 | 期限間近 | B-05-01 | 80 | 80 | ケース | 中村 | 賞味期限が短い。先に出す | |
| 2026/11/06 | 出庫 | OUT-1106-02 | △△飲料 | A-1002 | 麦茶 2L（6本入） | 260820 | 2027/02/19 | 101 | 有効 | A-02-03 | 120 | 280 | ケース | 伊藤 | ||
| 2026/11/07 | 返品入庫 | RT-1107-01 | △△食品 | F-2005 | 焼き菓子（12袋入） | 260815 | 2026/11/08 | -2 | 期限切れ | R-01 | 6 | 6 | ケース | 中村 | 店舗からの返品。11/8 に期限切れ。廃棄を荷主に確認中 | |
| 2026/11/09 | 出庫 | OUT-1109-05 | △△食品 | F-2001 | レトルトカレー（30個入） | 260601 | 2027/12/01 | 386 | 有効 | B-03-02 | 50 | 100 | ケース | 伊藤 | ||
| 2026/11/10 | 棚卸調整 | INV-1110 | △△飲料 | A-1001 | 緑茶 500ml（24本入） | 260915 | 2027/09/14 | 308 | 有効 | A-01-01 | 2 | 358 | ケース | 佐藤 | 棚卸で2ケース不足（破損）。荷主に報告済 |
このテンプレートでできること
- 入庫・出庫・返品入庫・棚卸調整を同じ表に1行1件で記録
- 荷主・品目コード・ロット・ロケーションまで残せるので、出荷した商品をあとからたどれる
- 賞味期限から残り日数と期限の状態（期限切れ・期限間近・有効）を自動で表示
- 期限切れは赤、60日以内は黄色。上の集計で件数がわかる
- 先入れ先出し・期限の近い順の出し方、ロケーションの付け方の早見表つき
- A4横の印刷設定。記入例と空欄の台帳（100行）入り
こんな方におすすめ
- 紙やホワイトボードで入出庫を管理している倉庫の方
- 食品・飲料を預かり、ロットと賞味期限を確実に管理したい物流会社の方
- 棚卸で数が合わない原因を、記録からたどれるようにしたい方
シートの構成
- 使い方
- 入力する列と、色・集計の見方
- 記入例
- 飲料と食品の荷主2社の9件。期限切れの返品・期限間近・棚卸の差異の例を含む
- 入出庫管理表
- 空欄の台帳（100行）。1行1件で入れていく
- 在庫管理の早見表
- 出し方の順番・ロケーションの付け方・賞味期限と消費期限の違い
項目と書き方
| 項目 | 書き方 | 例 |
|---|---|---|
| 区分 | 入庫・出庫・返品入庫・棚卸調整から選ぶ | 出庫 |
| 品目コード・品名・入数 | 荷主の品目コードと品名。1ケースの入数も書く | A-1001 緑茶 500ml（24本入） |
| ロット・賞味期限 | 商品や外箱に書かれたロット番号と賞味期限 | 260915／2027/09/14 |
| ロケーション | 置いた棚の番号（エリア-列-段 など） | A-01-01 |
| 入庫数・出庫数 | その行で動いた数。棚卸で足りないときは出庫数、多いときは入庫数に書く | 240 |
| 在庫数（この行の後） | その品目・ロットの、この行の入出庫の後の数 | 360 |
作るときの注意
01
期限の近いものから出す
同じ品目でロットが複数あるときは、賞味期限の近いものから出します。フィルタで品目を絞り、賞味期限の順に並べると確かめやすくなります。
02
ロットは入庫のときに必ず書く
入庫のときにロットと賞味期限を書いておけば、回収や問い合わせのとき、いつどこへ出したかをすぐにたどれます。
03
棚卸の差は理由も残す
棚卸で数が合わないときは「棚卸調整」の行で数を直し、破損・数え間違い・出荷の誤りなど理由を備考に書きます。
04
期限切れは別の場所に分ける
期限切れや返品は、出荷する棚と別のロケーション（返品棚など）に置き、出荷されないようにします。
項目の根拠にした規格
- 食品表示基準 第2条 用語の定義。消費期限（安全性を欠くおそれがない期限）と賞味期限（期待される全ての品質の保持が十分に可能な期限）（e-Gov 法令検索で確認）
手作業を減らすなら
GenApp
入出庫と在庫を、システムで管理
入庫・出庫を入れると在庫数を自動で計算し、期限の近い商品を担当者に知らせます。30分のデモで、ロットと賞味期限まで追える在庫管理をお見せします。
デモを予約するよくある質問
在庫数は自動で計算できませんか？
このテンプレートでは、在庫数は手で入れます。品目・ロットでフィルタすると、その品目の動きが日付順に並ぶので、前の行の在庫数に入出庫数を足し引きして書きます。
期限間近の日数を変えられますか？
このテンプレートは60日以内を期限間近にしています。「期限の状態」の列の式にある 60 を書き換え、下の行まで貼り付けると変えられます。
賞味期限のない商品はどうしますか？
賞味期限の欄を空けておくと、残り日数と期限の状態は空欄のままです。使用期限や製造日で管理する商品は、備考に書きます。
100行で足りないときは？
最後の行をコピーして下に貼り付けると、式と入力の決まりも一緒に増えます。上の集計の範囲も広げてください。月ごとにシートを分けてもかまいません。
フォームを送信すると、すぐにダウンロードできます
